concept

komugi &hakari 
少し変わったアイディアとユニークな形でお菓子に生かす、目でみてもわくわくするお菓子を作っています。
「ちきゅに どうぶつに からだにやさしく」をコンセプトに植物性の食材のみを使用したプラントベースのクッキーを取り揃えております。

eco action
食の安全を守りながら、ゴミやプラスティック製資材をどうしたら減らせるのか商品選び・製造過程から取り組み、クッキー缶の包装にはプラスティック製包装資材を最低限の使用にとどめています。

workshop &  local activities
大人からキッズクラスまで「つくるをたのしむ」をコンセプトにワークショップを定期的に開催しています。また小学校や製菓学校での講演活動をしています。

For businesses
企業様のブランドイメージに合わせた焼き菓子やクッキー缶のデザインのご提案や飲食店のメニュー開発を担当しております。