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いちごの季節につくりたい【いちごのショートケーキのキホンのキ(ネイキッド仕上げ)】5/15(水)10:00-13:00

いちごの季節につくりたい【いちごのショートケーキのキホンのキ(ネイキッド仕上げ)】5/15(水)10:00-13:00

通常価格 ¥7,500 JPY
通常価格 セール価格 ¥7,500 JPY
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税込

いちごの季節につくりたい【いちごのショートケーキのキホンのキ(ネイキッド仕上げ)】
5/15(水)10:00-13:00

※ご決済いただきベーキングクラスのお席確保となります

 

【定員3名様】
お友達同士での参加・お一人でも大丈夫。
\お誕生日やパーティのケーキを自分で作れたらいいなとおもっている方必見/
デコ缶で焼成するジェノワーズをいっしょにつくりましょう!
ご経験のある方も、究極にジェノワーズを突き詰める会となっておりますので、うまくいかないところを見直す機会になるかもしれません。
本や動画だけではどこまで立てたらいいのか難しい全卵の泡立てのパターンをお伝えします。時間の関係上、差し替えになってしまうジェノワーズですが、ご自身でお作りいただいたものはお持ち帰りいただけます。しっとり仕上げるシロップ、ケーキ全体が平均的に平らになるいちごのカット方法、ナッペのやり方など、目からウロコのコワザをご紹介します。
今回はネイキッド(ケーキの生地の肌が見える)仕上げとなります。均一ににクリームを覆わなくてもナチュラルさが出る人気の仕上げ方法です。


【内容】

  • ジェノワースの作り方
  • いちごのカット方法
  • シロップの作り方と効果
  • 組み立て
  • ナッペ
  • デコレーション
  • ラッピング【お持ち帰り用の包装資材付き】

 

【出来上がりサイズ】
5号/15㎝○
箱の大きさ:18×18×15㎝

 

【開催場所】
komugi & hakari baking studio
〒389-0104 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東30−12 
お車でお越しの場合 矢ヶ崎公園 町営駐車場・新軽井沢 町営駐車場
電車でお越しの場合 軽井沢駅 北口より徒歩2分

【持ち物】
エプロン
ハンドタオル
保冷バッグ(ご購入もいただけます)
保冷剤(ご購入もいただけます)

【キャンセルポリシー】
・予約日の7日前までにメールまたは電話でご連絡いただければ、キャンセル料は発生しません。
・1週間前までのキャンセル:料金は全額返金いたします。 ・6日前から3日前までのキャンセル:料金の50%を返金いたします。 ・2日前から当日までのキャンセル:料金の返金はできません。
準備時間・材料費高騰など考慮いただけますと幸いです。
・予約日当日のキャンセルや無断キャンセルの場合は、ご予約料金の100%をキャンセル料としてお支払いいただきます。
・悪天候や災害など不測の事態によりキャンセルされる場合は、キャンセル料は発生しません。その際は、必ずご連絡ください。
・遅刻される場合は、できるだけ早めにご連絡ください。15分以上遅れられた場合は、キャンセル扱いとさせていただく場合があります。
・予約時間を過ぎてのご来店は、サービス提供時間を短縮させていただく場合があります。
・講師自身の体調不良・突然の不幸事などの予期せぬ急用などで、急遽休講となる場合がございます。その場合は全額返金させていただきます。
【返金方法について 】キャンセル料が発生しない場合や一部返金される場合は、お支払い方法に応じて返金いたします。 返金方法は以下の通りです。
・クレジットカードでお支払いの場合:カード会社からのキャンセルのご連絡ございます。・銀行振込でお支払いの場合:ご指定の銀行口座に返金いたします。 返金手数料はお客様負担となります。 ・現金でお支払いの場合:当店までご来店いただき、現金で返金いたします。
以上、ご理解とご協力をお願い申し上げます。

【下記お読みいただき承諾の上、お申し込みください】
・私物や貴重品の管理は各自でお願い致します。万が一、盗難、破損、紛失などの事故、またご参加いただいた方の不注意や自然災害が原因での怪我などが発生した場合損害賠償などの責任は一切負いかねます。
・故意でない場合でも、参加いただいた方の不注意により家具や器具の破損があった場合は修理の実費をいただく場合がございます。そういったことのないよう、講師も注意をはらっておりますが、何卒ご理解ご協力いただけますようよろしくお願いいたします。
・お客様同士でトラブルが発生した場合、お客様間での解決をお願い致します。当教室は一切の責任を負いかねます。
・講師自身の体調不良・突然の不幸事などの予期せぬ急用などで、急遽休講とさせていただく場合、ご返金または1年間有効クーポンにて対応させていただきます。ご了承ください。
・領収書の発行をご希望される場合は、クラス受講時にお知らせください。尚、トラブル防止のため、理由を問わず再発行・後日発行はお断りしております。


【個人情報の取り扱いについて】
お客様からいただきました個人情報については第三者に開示、提供することは一切ありません。 個人情報は当店のサービスの案内、ご予約時の確認、DMの発送のみに使用いたします。 こちらをお読みいただいた時点で、個人情報の取り扱いについて同意していただいたものとみなします。


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